A Tripa Suína Semi-Seca é um envoltório natural de alta qualidade, ideal para quem busca produzir linguiças artesanais ou industriais com excelente textura, resistência e aparência profissional.
Por ser um produto 100% natural e salgado, garante melhor aderência da massa, boa elasticidade e um acabamento tradicional muito apreciado no mercado de embutidos.
Com aproximadamente 30 metros de comprimento e calibre médio de 28/32 mm, é perfeita para linguiças toscanas, frescais e diversos outros tipos de embutidos.
Possui registro no Ministério da Agricultura, assegurando procedência e qualidade.
Fácil de armazenar e simples de preparar, a tripa deve ser hidratada antes do uso para atingir sua elasticidade ideal.
É a escolha certa para açougues, fábricas de embutidos, produtores artesanais e cozinhas profissionais que buscam padronização e eficiência.
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ID: 4120
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