A Tripa Bovina Semi-Seca é um envoltório natural de alta resistência, ideal para a produção de linguiças frescais e curadas com acabamento profissional.
Por ser um produto 100% natural e salgado, oferece excelente elasticidade, firmeza e aderência da massa, garantindo embutidos com aparência uniforme e qualidade superior.
Com 10 metros de comprimento e registro no Ministério da Agricultura, esta tripa é indicada para açougues, fábricas de embutidos, produtores artesanais e cozinhas profissionais que buscam padronização e praticidade no processo de fabricação.
Fácil de preparar, basta hidratar antes do uso para que a tripa atinja sua flexibilidade ideal. Seu armazenamento é simples e seguro, mantendo a integridade do produto até o momento da utilização.
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ID: 4119
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