Descrição
A Chapa de Polietileno é ideal para manipulação e corte de alimentos em cozinhas profissionais e domésticas.
Graças às características do polietileno, é inodora, resistente, impermeável e aprovada pela ANVISA, garantindo segurança alimentar e preservando o fio das facas.
Disponível em diversas cores que seguem o código de higiene alimentar, facilita a organização e evita contaminações cruzadas.
Indicada para açougues, restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais, apresenta excelente custo-benefício e alta durabilidade.
Confira também:
Para equipar sua panificadora ou cozinha comercial com uma área de trabalho ampla, resistente e higiênica, veja nossa Mesa Inox para Panificadora 1,90m.
Códigos de Cores:
- Branca: Laticínios
- Verde: Vegetais
- Vermelha: Carnes vermelhas
- Amarela: Aves
- Bege/Marrom: Carnes e alimentos cozidos
- Azul: Pescados e frutos do mar
Especificações:
- Medidas: 300 x 500 mm | 500 x 500 mm | 1000 x 500 mm
- Espessura: 8 mm (todas as cores)
- Modelos: Com canaleta ou lisa
- Características: Inodora, fácil de limpar, inquebrável, impermeável, bordas arredondadas, alta durabilidade
Modo de Higienização:
- Lavar a cada uso com água corrente, sabão neutro e esponja firme.
- Sanitizar deixando de molho em água com água sanitária por 15 a 30 minutos.
- Enxaguar bem e secar após a sanitização.
- Podem ser lavadas em lava-louças, especialmente em ciclos de alta temperatura.
ID: MINEIRA
CHEF WORK
